世界の農法シリーズ#4「ザイ農法（西アフリカ・サヘル地方）」

※画像はイメージです。

「雨が少なくても穀物が実る!?」――直径30 cmの“くぼみ”が砂漠を緑へ変える奇跡の水収穫術

「雨が少なくても穀物が実る!?」――直径30 cmの“くぼみ”が砂漠を緑へ変える奇跡の水収穫術

干ばつと砂漠化が進むサヘルで農民が編み出した ザイ農法。硬い地面に穴を掘り、雨水と有機物を集めるだけで、ミレット（雑穀）やソルガム（モロコシ）の収量が3〜5倍に跳ね上がったと言われます。今回は「サヘルのツリーマン」と呼ばれるヤクーバ・サワドゴ氏の物語とともに、その仕組みと有事へのヒントをストーリー仕立てでお届けします。

1．シリーズ続編のごあいさつ

菌ちゃん農法（日本）→ニシン肥料農法（江戸）→地熱温室（アイスランド）に続く第4弾は、西アフリカ・ブルキナファソの ザイ（Zaï）。岩盤のように固まった荒地を“再生”する水収穫型農法です。

Point！ 1 haあたり10,000個の植穴が雨水・堆肥を集中させ、乾季でも300 %超の増収が報告されています。

2．ザイ農法とは？

2-1　誕生の背景

起源は数百年前のモシ族の伝統技術と言われるが、1970年代の大干ばつで衰退。
1980年代、農民ヤクーバ・サワドゴ氏が改良版ザイで荒地を再生し、2020年UNEP「地球環境賞」受賞。

wiki参照：https://it.wikipedia.org/wiki/Yacouba_Sawadogo

2-2　仕組みのキモ

くぼみ作り：直径・深さとも20–30 cmの穴を乾季に手掘り。1 m間隔で将棋盤状に配置。
堆肥投入：牛糞・落ち葉を握りこぶし1杯/穴入れ、白アリが砕いて土を団粒化。
雨水収穫：初雨時に穴が雨を受け止め、浸透率が裸地の5倍に。
播種：ミレットやソルガムなど旱魃耐性穀物を3–5粒/穴播き。

3．手順を追ってみよう

Step	やること	コツ
1	植穴を20–30 cm掘る	乾季に作業すると土が崩れにくい
2	堆肥＋木炭粉を投入	窒素＋多孔質炭で水分保持 UP
3	走り雨を待つ	穴に水溜まりが出来たら播種
4	土で軽く覆土	鳥害防止に枝で覆うと◎
5	草木チップでマルチ	蒸発抑制・有機物補給