特集世界と歴史から学ぶ農業のヒント――FoodBox x 農業自衛隊
FoodBox中村圭佑さんと農業自衛隊が懇親会を開催。歴史・世界・感性の視点から、日本農業の未来を語り合いました。
特集
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世界の農法シリーズ世界の農法シリーズ#4「ザイ農法（西アフリカ・サヘル地方）」
乾いた大地に奇跡を呼ぶザイ農法。西アフリカ・サヘルの荒地を再生し、収量300％UPを実現する水収穫型農法を紹介。くぼみ一つから森が生まれた――資源が限られる時代にこそ光る、ローテク×ハイインパクトの知恵に学びます。
世界の農法シリーズ世界の農法シリーズ#3「アイスランド地熱温室農法」
地熱×再エネで極寒地でも野菜が育つ！アイスランドの地熱温室農法を解説。燃料ゼロ・災害対応・高収量を実現する最先端モデルを紹介し、日本の寒冷地への応用可能性紹介します。
特集米を”つく”という言葉のルーツに触れたGW(メンバーS)
「米をつく」という言葉の由来をご存知ですか？精米機の進化に触れた農業研修で、昔ながらの手作業と現代技術を比較。先人の知恵と努力を再発見したGWの記録をお届けします。
世界の農法シリーズ世界の農法シリーズ#2「江戸時代のニシン肥料農法」
農業自衛隊,ニシン肥料,鰊粕,江戸時代農業,日本の有機農業,魚粕,循環型農業,魚肥ルネサンス,北海道ニシン漁,干鰯,肥料の歴史,無類粕,地域自給農業,資材循環,農業と漁業の融合,食料安全保障,有事の農業モデル,サステナブル農業,agrisdf,agridefense
世界の農法シリーズ世界の農法シリーズ#1「菌ちゃん農法」
農業自衛隊が注目する「菌ちゃん農法」を紹介。無肥料・無農薬で微生物の力を活かし、低コストかつ有事にも強い栽培技術を実現。土を蘇らせ、未来の食と人を守る新しい農業モデルとして、全国普及を目指します。