「霜も干ばつも怖くない!?」――水路と畝が生む“温室効果”で高原を緑へ変えるワルワル農法
ボリビア・ペルーの標高3,800 m級アルティプラーノ（チチカカ湖盆地）には、畝（高さ0.5–1 m）と水路（幅2–4 m）を交互に造成した巨大な格子状大地が残っています。これはワルワル（Quechua）／スカ・コリュス（Aymara）と呼ばれる先インカ期の高床畑システムで、排水・保温・灌漑・肥沃化を同時に達成し、現代でも復元試験で収量が3倍以上伸びたと報告されています。ウィキペディア
1．シリーズ再開のごあいさつ
本シリーズ第7回は、アンデス高地のワルワル農法。古来の土木技術が、寒暖差30 ℃の高原に“天然温室”をつくり出します。
Point！ 湖畔に残るワルワル跡は総面積80,000 ha超と推定され、衛星写真でも確認できる“考古学的メガアグリ”です。
2．ワルワル農法とは？
2-1 誕生と歴史
- 紀元前300年ごろ出現し、チュリアカ文化〜ティワナク文明期（紀元後600–1000年）に最盛期。
- インカ支配後やスペイン植民地期の社会変動で放棄されたが、1970年代に考古学者C.エリクソンやA.コラタが生産試験を実施し復活。
- 2000年代、ペルー・プーノ州やボリビア国営プロジェクトで復旧が進み、気候変動対策として再評価。
2-2 仕組みのキモ
- 高畝が作物根域を排水し、冷気沈降を阻止。
- 水路は昼に太陽熱で温まり、夜間に蒸発凝縮熱で畝を加温し霜害を緩和。
- 水路底に堆積する有機泥（レーニョ）を毎年畝に上げ、肥料循環。
- 水路で小魚や水鳥を飼育し副産物を得る多機能システム。
3．手順を追ってみよう
| Step | やること | コツ |
|---|---|---|
| 1 | 畝幅2–4 m、水路幅1.5–3 mで交互に掘る | 掘土は畝上に積上げ、比高50–100 cmを確保 |
| 2 | 水路に導水 | 湖水や雨水を引き込み水深0.3 m程度を維持 |
| 3 | 畝面に作物播種 | キヌア・ジャガイモ・オカなど高地作物が適合 |
| 4 | 収穫後に水路底泥を畝へ施肥 | 有機物＋リン酸が豊富 |
| 5 | 3〜5年周期で畝と水路位置を交替 | 土壌疲労を防ぎ永続利用 |
4．ここがスゴイ！ワルワルのメリット
- 収量300 %アップ
1990年代のUVI試験でトウモロコシ・キヌアが露地比3〜4倍収量。 - 霜害50 %低減
夜間の畝面温度が周囲より2–3 ℃高く、-5 ℃でも無被害例。 - 干ばつ・洪水両対応
水路が貯水池＋オーバーフロー排水路として機能し、水害時も畝が水没しにくい。 - 労働集約⇔雇用創出
掘削・泥上げに人手を要するが、地域雇用と伝統継承に貢献。 - 景観・観光資源
空撮で幾何学模様が映える“リビング遺跡”としてツアー化。
5．農業自衛隊が着目する「防災・有事対応力」
| 観点 | 効能 |
|---|---|
| 気候変動 | 2023年プーノ州大干ばつ時もワルワルが食糧難を回避 |
| 多機能水路 | 養魚・灌漑・排水・保温を一本化＝資材ゼロでリスク分散 |
| 低コスト復元 | 手作業＋地元資材で構築でき、外貨・燃料依存を回避 |
6．まとめ 〜「畝を掘れば水が守る」アンデス智慧の再生力〜
「水が熱を蓄え、熱が作物を守り、作物が人を養う。」
ワルワル農法は、排水・保温・肥沃化を土と水だけで実現するハイランド版パーマカルチャー。千年前の知恵を現代科学が裏付け、気候危機下の食料安全保障策として再評価が進んでいます。
参照文献・ウェブ資料
- Wikipedia「Waru Waru」ウィキペディア
